전체 글604 감자 보관하는 방법 실온, 냉장, 냉동(삶은감자) 보관법 감자 보관하는 방법 실온, 냉장, 냉동(삶은감자) 보관법 고구마는 국내에서 가장 많이 재배되는 뿌리작물 중 하나입니다. 탄수화물이 풍부하고 병충해에 강해 감자와 함께 유서 깊은 구황작물로 여러 영양소를 함유하고 있고 가기 다른 색, 크기, 모양, 맛, 질감 등의 특징을 가지고 있습니다. 일반적으로 3월말부터 7월 초 사이에 모종을 심은 후 4개월 정도 지나 7월 말부터 11월 초에 걸쳐 수확합니다. 그리고 충해에도 강하다고 알려져 있습니다. 고구마 칼로리는 찐 것은 138kcal, 구운 것은 151kcal, 말린 것은 350kcal 로 높은 편입니다. 당분이 많으며 영양소가 풍부하고 보존하기 쉬운 특징이 있습니다. 세계적으로 가장 많이 생산하는 지역은 역시나 중국이며 매년 9천만 톤에 달한다고 합니다. .. 카테고리 없음 2023. 11. 11. 이전 1 ··· 64 65 66 67 68 69 70 ··· 604 다음 💲 추천 글
